Met dank aan Dirk en Michel Pattou.
In volgende video zie we hoe Michel Pattou samen met enkele vrienden in 2000 op ambachtelijke wijze demonstreren hoe in de jaren 50 – 60 een brood tot stand kwam. Dit met behulp van een Ford 8N en een Deutz F1L514. Allereerst werd de maïsstoppel in het najaar van 1999 ondergeploegd , vervolgens word het land zaaiklaar gemaakt met een eg en ook zo ingewerkt. Wat later zien we de opgekomen tarwe voorzien worden van de nodige meststoffen, als ook van de nodige onkruidbestrijding. Uiteindelijk tijd om te oogsten, de pik en de pikhaak worden gehanteerd maar ook de Ford 8N is opnieuw van de partij met ditmaal een pikbinder. Vervolgens plaatste men de ‘bundels’, ‘schoven’ in stuiken. Uiteindelijk komt de imposante Claeys dorskast er aan ter pas om de schoven te dorsen. Wat later zien we de windmolen klaar gemaakt worden om het graan fijn te malen. Zodat men uiteindelijk aan de slag kon om het meel om te vormen tot een lekker knapperig brood. Een hele weg om van zaaigraan tot een brood te komen, in de volgende video is dit dan ook prachtig in beeld gebracht.